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加工所举办第三期“营养健康下午茶”活动
作者:王炜

9月7日,万达游戏138:加工所以“特色作物+加工”为主题,举办第三期“营养健康下午茶”活动,特邀经作所所长陈新研究员、创新团队负责人和科研骨干参加。加工所领导班子、团队负责人参加活动。

双方介绍了科研基本情况。经作所着重介绍了特色豆类、花生、芋头山药、瓜蒌、油菜等优质特粮特经作物品种,加工所针对我院优良作物资源,提出运用粮油加工、发酵工程和贮藏保鲜技术研发相关产品、延长销售货架期的建议。活动中,大家还相互评价了各自科研产品,并对高热度的品牌产品进行了专业分析。

这次活动以轻松的对接形式开展,既打破了不同研究领域的隔断,更拉近了研究所团队的距离。将区域特色作物与加工技术“点对点嫁接”,在发挥资源优势的基础上,多学科团队联合攻关,创制面向未来的营养健康产品,真正实现从原料到产品的“农科院标签”。



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